料理家のどいちなつがつくっています。 鍋でコトコトと炊き込まれた甘くてスパイシーなチャイは私の大好物。チャイ好きが高じて、チャイを作るためのシロップを作りました。 初めてチャイを飲んだのは30年も前のこと。グラス一杯の美味しいチャイは私の人生を楽しく豊かにしてくれました。チャイを淹れる度に思い出される出来事や誰かとの会話。風に揺れる植物を観ながら飲んだあの味の記憶。チャイには、腰を掛けて心をほっとさせてくれるような、あるいは、はっと目を覚ましてくれるような、そんな味わいを超えた何かがあるのかもしれませんね。 熱々のミルクティーに合わせてホットチャイに。ソーダ水で割ればジンジャーエールにも。ワインやビールで割るのもおすすめです。お菓子作りのスパイスとしても活躍しますよ。 思い描いてから5年もかけてようやくできました。緑に囲まれた小さな工場からお届けしますね！ ――どいちなつ -- 香り豊かなスパイスを味わうシロップ。熱々のミルクティーと合わせてスパイシーなチャイに。炭酸水で割ってジンジャーエールに。お湯を注ぐだけでホットジンジャーに。よく振って5倍希釈でお楽しみください。そのままアイスやヨーグルトにかけても美味しいですよ！ -- 使い方 シロップ1に対して4の割材を目安に希釈してお楽しみください。 例）シロップ30mLに炭酸水120mLを加えて、出来上がり量150mL おすすめの割材 ミルクティー、炭酸水、お湯、リンゴジュース、ワイン、ビール etc. ※紅茶葉は入っていないので、チャイを作るにはミルクティーで割ってください。 紅茶葉はアッサムCTCがおすすめですよ。 チャイミックスとチャイシロップで簡単おやつ！https://www.instagram.com/p/CqPHrIGpGGE/ 美味しい使い方を動画で説明しています。 -- オーガニック・ジンジャー・チャイ・シロップ 名称：有機シロップ 原材料名：有機砂糖、有機りんご果汁、有機ジンジャー、有機カルダモン、有機シナモン、有機香辛料 内容量：200mL 保存方法：直射日光を避け常温で保存。開栓後は10℃以下で保存。 賞味期限：製造から6ヶ月 製造者：株式会社心に風 ※開封後は10℃以下で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※清涼飲料水製造業許可ならびに有機JAS認証を取得した自社工場にて製造しています。